第421章
林晓晓把杀鱼的任务给韩秋实,“这么大的鱼,我做个一鱼三吃给你尝尝。”
韩秋实不懂什么叫一鱼三吃,但只要经过林晓晓的手,就没有不好吃的东西,拿着鱼就去厨房,扎上林晓晓的围裙就开始处理鱼。
林晓晓在一边准备调料,和配菜。
见韩秋实处理好了鱼,就开始在鱼上改刀,她先把两边的鱼肉被切出来,片好后就放在一个干净的盆子里,而后开始把鱼骨剁小块,剩下的鱼头,她准备弄一个鱼头豆腐汤。
分好鱼肉后,她先是用葱姜蒜,搁里边儿放点儿盐,淀粉等腌制鱼块,鱼片。
鱼片这次打算做一盆酸菜鱼,捞出酸菜,切好装盆里。
就开始起锅烧油,等油热了之后把一部分鱼肉、鱼头放进锅里煎至两面金黄,翻炒几下加入开水煮,另外一锅的油已经热了,把腌制好的鱼块放进锅里炸,炸呈金黄色捞起。
盛好油,锅里剩下可以炒菜的油放入葱姜蒜辣椒爆香,把刚刚炸好的鱼块放进去翻炒,加入料酒、酱油,糖、芝麻之类的调料翻炒就出锅。
洗锅之后,继续倒油,油热加入辣椒、葱姜蒜,放入酸菜翻炒,翻炒出香味而后,加入边上煮开的奶白鱼汤,煮开后就把酸菜捞出来,而后把腌制好的鱼片下锅,鱼片熟了之后铺在酸菜的上方。
最后加入干辣椒、八角,用热油一泼,这酸菜鱼就算完成了。
另外锅里的鱼头也煮好了,把切好的豆腐放进去炖煮几分钟,调味后装盘。
一鱼三吃就折腾好了。
主食是刚刚在鱼头锅里贴好的玉米饼子,韩秋实看了好几眼桌上的鱼肉,动筷子之后,很快就化身成为干饭人。
两人吃过饭之后,收拾好厨房,林晓晓拿着一盆的鱼去王队长家,韩秋实拿着饭盒去找姜力聊天。
很轻松惬意的过了两天的日子。
这天一早上,听到广播里叫林晓晓的名字,有她的信件。
林晓晓以为是老师、韩家收到东西后,给自己的信,没成想,只有韩家的信。
拆开信封,看了开头都是一些感谢和关心林晓晓的话语,说家里很喜欢她寄来的东西,也是让他们尝到了远方的食物。
说完这些之后,百荷花就说起了林晓晓的老师,苏丽。
白荷花是因为韩秋实有提过苏丽是林晓晓的老师、亲人,所以对这个名字很敏感,白荷花去医院看望一个朋友时,听到苏丽的名字。
她多留了一个心眼,发现摔断腿的苏丽也是一个老师,身边只有一个丈夫照顾,境况不是很好的样子。
白荷花提了一句,毕竟叫苏丽的人还是很多的,说不定是一个巧合,但思来想去自己还是要说一声。
免得林晓晓在远方,什么情况也不清楚。
林晓晓看完信后,问邮递员,自己只有这一封信吗?
问完后,林晓晓确定老师没给自己回信,她记得老师是有和自己差不多大的子女,按理说身体不舒服,她们有自己的工资还有自己给的钱,不应该境况不好,这里面肯定是发生了什么事情。
"我准备去镇上打电话。”大队里是没有电话的,这年头签一部电话是很贵的,就算牵了,接打电话还是很贵的,不仅打电话是要钱的,接电话同样也是要交钱的。
很多人接打电话讲话效率惊人的高,大部分都掐在57、58秒的时间就挂了电话,生怕自己超了几秒就要多交一分钟的钱。
韩秋实也看了信,知道林晓晓担心老师身体,便和她一块去镇上打电话。
林晓晓打电话打到了苏丽上班的单位,电话机是在值班办公室那边,电话没通多久就被接通。
“你好,我是苏丽老师的学生,我想向您打听一下苏丽老师最近还好吗?她会不会方便接电话?”
电话那头是苏丽的同事,一听这话答道:“哎呦,这阵子的时间可能不行,苏丽考试前阵子摔断了腿,没办法过来这里接电话。”
“摔倒了,那她的情况严重吗?现在是在医院还是在家里啊?”
经过一番沟通过后,林晓晓大概了解苏丽现在还在医院里,摔倒不仅把腿给摔断了,尾椎骨也不太好,要住院好几天。
这些天都是自己的丈夫在照顾,子女很少出现,就算有出现也老是吵架,反正情况不算好。
林晓晓本想问老师家里为什么会变成这样,苏丽的子女以前虽然没什么存在感,但和老师也没什么矛盾,怎么现在动不动就会吵架。
但想想,接电话的毕竟是同事,很多事情和她是说不开的。
林晓晓问过了大概情况后,就挂了电话。
思考了片刻转身对韩秋实说:“我想去京城看看老师。”
韩秋实见林晓晓一脸的忧虑,也知道苏丽在林晓晓心里是亲人一般的存在,自然是不会反对的,反而他还很开心林晓晓能去京城。
这样,自己是不是就可以带着林晓晓回家过年了?
韩秋实:“好,我这就去安排火车票,回去就收拾东西。”
韩秋实这边的事情办完了,两人就回到王家村去找王队长去开介绍信。